Mangal Kültürü ve Zerdem Et: Hafta Sonunun Yıldızı
Bu anı unutulmaz kılan ise kömür ateşinin isiyle birleşen doğru et seçimidir.




Zerdem Et, bir ticarethaneden öte; yarım asrı aşan bir aile geleneğinin, emeğin ve sarsılmaz bir dürüstlüğün hikayesidir. Temelleri Adana’nın bereketli topraklarında atılan bu yolculuk, babadan oğula geçen bir bayrak yarışı olarak bugün de aynı tutkuyla devam etmektedir. Bizim için et, sadece bir gıda maddesi değil; kuşaktan kuşağa aktarılan bir mirastır. Elli yılı aşkın süredir Adana bölgesinde verdiğimiz hizmetin temelinde, büyüklerimizin bizlere öğrettiği “insana saygı ve işine sadakat” ilkeleri yatar. Geçmişin tecrübesini günümüzün modern standartlarıyla harmanlayarak, bu kadim mesleği onurla geleceğe taşıyoruz.
Evet, yarım asırlık besicilik tecrübemizle Adana bölgesindeki kendi besi çiftliklerimizde doğal yöntemlerle yetiştirdiğimiz yerli hayvanları kullanıyoruz.
Tüm ürünlerimiz günlük olarak işlenir. Kesimden tezgaha kadar olan süreçte soğuk zincir titizlikle korunarak en taze haliyle sizlere ulaştırılır.
Elbette. Usta kasaplık tecrübemizle etlerinizi dilediğiniz pişirme yöntemine (ızgara, fırın, tencere) uygun olarak özel şekilde hazırlıyor ve paketliyoruz.
Bu anı unutulmaz kılan ise kömür ateşinin isiyle birleşen doğru et seçimidir.
Kırmızı et; demir, çinko ve B12 vitamini açısından doğanın sunduğu en zengin paketlerden biridir.
Elinizde Zerdem Et’ten aldığınız kaliteli bir antrikot veya bonfile var.